Denné menu

Hotel Viliam Fraňo, Síkarská 15, 949 05 Nitra – Dolné Krškany, +421 903 703 997

Obedové menu
24. 02. 2020 –28. 02. 2020
11:00 – 14:00

Pondelok 24. 02. 2020
Polievky:
1. 0,33l Marocký kurací guláš s cícerom, slaninový chips
2. 0,33l Bažantí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
Hl. Jedlá:
1. 150g Teľacie medajlónky, petržlenové pyré, porto glace (7,12) 8,60€
2. 150g Tortilla s kuracím mäsom a zeleninou, hranolky, cesnakový dip (1,3,7,10) 6,70€
3. 250g Spaghetti Aglio olio s parmezánom (1,3,7) 6,20€                                                                 

Utorok 25. 02. 2020
Polievky:
1. 0,33l Karfiolovo-pórový krém, bylinkové krutóny (1,3,7)
2. 0,33l Bažantí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
Hl. Jedlá:
1. 150g Kuracie curry soté s chilli, ananás, dusená ryža (7,10,11) 6,70€
2. 150g Hovädzie varené, domáca parená knedľa, chrenová omáčka (1,3,7,10) 6,90€
3. 250g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémom (1,3,7) 6,00€


Streda 26. 02. 2020
Polievky:
1. 0,33l Toskánska paradajková polievka s mozzarellou (7)
2. 0,33l Bažantí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
Hl. Jedlá:
1. 200g Medové morčacie stehno s jazmínovou ryžou, listový šalát s cviklou (12) 6,90€
2. 150g Poľovnícky divinový guláš na červenom víne v zemiakovom chlebe (1) 7,90€
3. 250g Tagliatelle s nórskym lososom v krémovej omáčke s limetkou a baby špenátom (4) 6,30€

Štvrtok 27. 02. 2020
Polievky:
1. 0,33l Kokosová polievka s morskými plodmi a ryžovými rezancami (1,4,14)
2. 0,33l Bažantí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
Hl. Jedlá:
1. 200g Steak z hovädzej sviečkovej na tekvicovej paste, redukcia z balsamica a fíg (12) 8,50€
2. 150g Kuracie medajlónky v prosciutte , dippers zemiaky (7) 6,80€
3. 250g Hubové rizoto s parmezánom (7,12) 6,30€

Piatok 28. 02. 2020
Polievky:
1. 0,33l Šošovicová so sušenými paradajkami, chlieb (1)
2. 0,33l Bažantí vývar so zeleninou a rezancami (1,3,9)
Hl. Jedlá:
1. 150g Jelení chrbát na hubách so špargľou, fazuľové pyré (7)  7,90€
2. 150g Moravský vrabec, kyslá kapusta, slaninové zemiaky (1,12) 6,50€
3. 300g Zeleninový šalát s údeným pstruhom, toast (1,3,4,7) 6,10€

Zoznam vyznačovaných alergénov v jedálnom lístku: (1) Obilniny – a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok, (2) Kôrovce – a výrobky z nich, (3) Vajcia – a výrobky z vajec, (4) Ryby – a výrobky z rýb, (5) Arašidy – a výrobky z nich, (6) Sója – a výrobky zo sóje, (7) Mlieko – a výrobky z mlieka, (8) Orechy – a výrobky z nich, (9) Zeler – a výrobky z neho, (10) Horčica – a výrobky z horčice, (11) Sezam – a výrobky zo sézamových semien, (12) Siričitany – sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov, (13) Vlčí bôb – a výrobky z neho, (14) Mäkkýše – a výrobky z nich.
Dezert týždňa: 80g Banánovo-makový fit koláč (1,3,7,8,13) 2,00