Denné menu

Obedové menu 03. 05.– 07. 05. 2021

11:00 – 14:00

Dezert týždňa:    150g Čokoládový cheesecake s lesným ovocím obsahuje (1,3,7) 3,50€

Pondelok 03. 05. 2021

Polievky:
1.             0,33l        Kapustová polievka s paradajkami
2.             0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                  

Hl. Jedlá:
1.           
250g       Šafránové rizoto alla Milanese s restovanou špargľou, pečené cherry paradajky,
parmezán
obsahuje (7,12) 6,90€
2.           150g       Grilované kuracie prsia na bylinkách, ragú z hlivy ustricovej, jemná
                                             zemiaková kaša s maslom obsahuje (7,12) 6,90€
3.           150g        
Sous-vide bravčová panenka v prosciutte špikovaná marinovanou slivkou v koňaku,
slivková omáčka, pečený zemiak s bylinkami
obsahuje (7,12) 9,50€                                                   

 Utorok 04. 05. 2021

 Polievky:
1.             0,33l      
Fazuľová polievka so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3)
2.            0,33l        Bažantí  vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)

Hl. Jedlá:
1.            150g     
Hovädzí burger s volským okom a kyslou uhorkou, zelenina, slaninové crispers,
hranolky, majonéza
obsahuje (1,3,7) 8,00€                                          
2.           150g       Mexické kuracie soté s paradajkami a fazuľkou, zemiakové placky
obsahuje (1,3,7) 6,70€
3.           150g       Sous-vide bravčová panenka v prosciutte špikovaná marinovanou slivkou v koňaku,
slivková omáčka, pečený zemiak s bylinkami
obsahuje (7,12) 9,50€

Streda 05. 05. 2021

Polievky:
1.             0,33l        Divinový guláš s domácim chlebíkom obsahuje (1)
2.             0,33l        Slepačí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                                                                                                   

Hl. Jedlá:
1.           
150g       Grilovaný losos na dusenej jarnej zelenine, baby zemiaky, citrónové maslo
obsahuje (4,7) 7,80€
2.           150g        Hovädzí stroganov so šampiňónmi, dusená ryža obsahuje (1,7) 6,90€
3.          150g        Sous-vide bravčová panenka v prosciutte špikovaná marinovanou slivkou v koňaku,
slivková omáčka, pečený zemiak s bylinkami
obsahuje (7,12) 9,50€

Štvrtok 06. 05. 2021

Polievky:
1.             0,33l        Batátový krém s mandľovým mliekom a bylinkovými krutónmi obsahuje (1,7,8)
2.            0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                                                                                                  

Hl. Jedlá:
1.             250g       Zeleninový šalát s grilovaným enciánom, tekvicové semiačka,
                                  dip z medvedieho cesnaku, celozrnné pečivo obsahuje (1,3,7) 6,60€
2.            200g       Vyprážané kuracie stehná marinované v teriyake omáčke, jasmínová ryža,
                                  pikantný smotanový dressing s pažítkou obsahuje (1,3,7,11) 7,20€
3.            150g         Sous-vide bravčová panenka v prosciutte špikovaná marinovanou slivkou v koňaku,
slivková omáčka, pečený zemiak s bylinkami
obsahuje (7,12) 9,50€

 Piatok 07. 05. 2021

 Polievky:
1.             0,33l        Zeleninová polievka s drožďovými knedličkami obsahuje (1,3,7)
2.             0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                                                                                                  

Hl. Jedlá:
1.            150g      
Grilované kačacie prsia podávané na koláčiku z polenty, batátové pyré,
                                                     javorový sirup, listový šalát obsahuje (1,7) 7,50€                                          
2.           150g       Vepřo, knedlo, zelo s domácou parenou knedľou
obsahuje (1,3,7) 6,90€
3.           150g  Sous-vide bravčová panenka v prosciutte špikovaná marinovanou slivkou v koňaku,
                                    slivková omáčka, pečený zemiak s bylinkami obsahuje (7,12) 9,50€

 Zoznam vyznačovaných alergénov:
(1) Obilniny – a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok, (2) Kôrovce – a výrobky z nich, (3) Vajcia – a výrobky z vajec, (4) Ryby – a výrobky z rýb, (5) Arašidy – a výrobky z nich, (6) Sója – a výrobky zo sóje, (7) Mlieko – a výrobky z mlieka, (8) Orechy – a výrobky z nich, (9) Zeler – a výrobky z neho, (10) Horčica – a výrobky z horčice, (11) Sezam – a výrobky zo sézamových semien, (12) Siričitany – sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov, (13) Vlčí bôb – a výrobky z neho, (14) Mäkkýše – a výrobky z nich.