Denné menu

 

Obedové menu 21. 06.– 25. 06. 2021

11:00 – 14:00

Dezert týždňa:         120g Mini Pavlova torta s mascarpone a ovocím obsahuje (1,3,7)  3,00€

Pondelok 21. 06. 2021

Polievky:
1. 0,33l        Karfiolová polievka so strúhankou, zeleninou a cestovinou obsahuje (1,3,7)
2. 0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                   

Hl. Jedlá:
1. 20
0g       Sous-vide bravčová kotleta na zemiakovej kaši, pečená mrkva na bylinkách,
Demi-glace omáčka obsahuje (7)   7,20€
2. 250g       Spaghetti Aglio olio s parmezánom
obsahuje (1,3,7,12)   6,40€
3. 300g       Pečená kačacia štvrť na karamelizovanej kapuste, restované domáce šúľance
na tuku obsahuje (1,3,7,12)     9,50€                                                   

Utorok 22. 06. 2021

 Polievky:
1. 0,33l       Cviklová polievka s gremolatou z ovčieho syru  
obsahuje (7)
2. 0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami
obsahuje (1,3,9)

Hl. Jedlá:
1. 150g      Vykostené medové kuracie stehienka s mrkvovým pyré a restovaným
ružičkovým kelom obsahuje (7)    6,80€                                          
2. 150g       Pečené jelenie stehno na chrenovej omáčke, zemiaková knedľa
obsahuje (1,3,7)    7,50€
3. 300g       Pečená kačacia štvrť na karamelizovanej kapuste, restované domáce šúľance
na
tuku obsahuje (1,3,7,12)       9,50€

Streda 23. 06. 2021

Polievky:
1. 0,33l        Hrachová polievka s restovaným kabanosom, chlieb
obsahuje (1)
2. 0,33l        Slepačí  vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                                                                                                   

Hl. Jedlá:
1. 150g        Hovädzia sviečková na smotane s brusnicami, domáca parená knedľa
obsahuje (1,3,7)    7,50€
2. 200g       Hot dog s klobáskou a omáčkou z cheddaru, rímsky šalát, chrumkavá cibuľka,
crispers hranolky  obsahuje (1,3,7)      6,70€
3. 300g       Pečená kačacia štvrť na karamelizovanej kapuste, restované domáce šúľance
na
tuku obsahuje (1,3,7,12)     9,50€                                                   

Štvrtok 24. 06. 2021

Polievky:
1. 0,33l        Cesnaková polievka krémová s bylinkovými krutónmi obsahuje (1,3,7)
2. 0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)                                                                                                                                                              

Hl. Jedlá:
1. 250g       Zeleninový šalát s restovaným prosciuttom a žltým melónom, biely jogurt,
opečený toast obsahuje (1,3,7)      6,70€
2. 150g       Vyprážaný kurací Cordon Bleu s dusenou ryžou, domáca čalamáda
obsahuje (1,3,7)   6,80€
3. 300g       Pečená kačacia štvrť na karamelizovanej kapuste, restované domáce šúľance
na
tuku obsahuje (1,3,7,12)     9,50€                                                 

 Piatok 25. 06. 2021

Polievky:
1. 0,33l        Zemiaková polievka kyslá s kôprom a mladým bôbom, chlieb
obsahuje (1,7)
2. 0,33l        Bažantí vývar so zeleninou a rezancami obsahuje (1,3,9)  

Hl. Jedlá:
1. 150g       
Grilovaný kurací steak s jablkovým chutney, pečené zemiaky
na bylinkách obsahuje (12)      6,80€
2. 250g      Palacinky s nuttelou a sviežim ovocím, preliate karamelom obsahuje (1,3,7)     6,20€
3. 300g      Pečená kačacia štvrť na karamelizovanej kapuste, restované domáce šúľance
na 
tuku obsahuje (1,3,7,12)       9,50€

Zoznam vyznačovaných alergénov:
(1) Obilniny – a výrobky z obilnín, obsahujúce lepok, (2) Kôrovce – a výrobky z nich, (3) Vajcia – a výrobky z vajec, (4) Ryby – a výrobky z rýb, (5) Arašidy – a výrobky z nich, (6) Sója – a výrobky zo sóje, (7) Mlieko – a výrobky z mlieka, (8) Orechy – a výrobky z nich, (9) Zeler – a výrobky z neho, (10) Horčica – a výrobky z horčice, (11) Sezam – a výrobky zo sézamových semien, (12) Siričitany – sušené ovocie, ovocné konzervy a výrobky zo zemiakov, (13) Vlčí bôb – a výrobky z neho, (14) Mäkkýše – a výrobky z nich.